Bakü Gezi Rehberi: Rüzgarlar Şehri, Alev Kuleleri ve Hazar Kıyısında Vizesiz Rota

Hazar Denizi’nin kıyısında, köklü tarihiyle Orta Çağ saraylarını, Paris bulvarlarını andıran görkemli taş binalarını ve gökyüzünü delen fütüristik cam kulelerini kusursuz bir zarafetle birleştiren "Rüzgarlar Şehri" Bakü; kardeş ülke Azerbaycan’ın parıldayan başkentidir.

Türkiye Cumhuriyeti vatandaşları için Bakü’ye seyahat etmek hem vizesiz hem de pasaporta bile gerek kalmadan sadece yeni tip çipli T.C. kimlik kartıyla mümkündür! Dil bariyerinin olmaması, misafirperver halkı ve zengin sofralarıyla Bakü, hafta sonu veya bayram tatilleri için en konforlu rotalardan biridir.

Bakü Şehir Özeti & Pratik Bilgiler

Kimlikle Bakü’ye Giriş Taktikleri

Türkiye ile Azerbaycan arasındaki protokol uyarınca iki ülke vatandaşları karşılıklı olarak yeni tip fotoğraflı çipli kimlik kartlarıyla seyahat edebilir.

• Sadece hava yoluyla direkt uçuşlarda geçerlidir.
• Uçuş öncesinde havalimanında yurtdışı çıkış harç pulunuzu alırsınız.
• Girişte polisin verdiği giriş-çıkış belgesini seyahat sonuna kadar saklamanız gerekir.
• 15 günden fazla kalacaksanız Azerbaycan Devlet Göç Hizmetine adres bildirimi yapılması zorunludur; ancak tipik 3-7 günlük turistik gezilerde hiçbir kayıt gerekmez.

Dünyaca ünlü mimar Zaha Hadid tarafından tasarlanan Haydar Aliyev Kültür Merkezi: Hiçbir keskin köşesi bulunmayan akışkan ve dalgalı fütüristik mimari şaheser.

Bakü Gezilecek En İyi Yerler

1. İçerişehir (Eski Şehir - UNESCO Dünya Mirası)

Bakü’nün tarih sayfalarına açılan kapısı olan surlarla çevrili İçerişehir; daracık labirent taş sokakları, tarihi kervansarayları ve halı dükkânlarıyla adeta bir açık hava müzesidir.

• Kız Kalesi (Qız Qalası): 12. yüzyıldan kalma silindirik efsanevi yapı, Bakü’nün en bilinen simgesidir. Zirvesine çıkarak Hazar Denizi ve şehri seyredebilirsiniz.
• Şirvanşahlar Sarayı: 15. yüzyıl Şirvanşah hükümdarlarının sarayı, camisi, türbesi ve hamam kalıntılarıyla Orta Çağ Doğu mimarisinin şaheseridir.

2. Alev Kuleleri (Flame Towers) ve Dağüstü Park (Upland Park)

Bakü’nün silüetine hükmeden üç devasa cam kuleden oluşan Alev Kuleleri, alev şeklindeki kıvrımlarıyla Azerbaycan’ın "Odlar Yurdu" kimliğini simgeler. Kulelerin hemen yanındaki Dağüstü Parkı'na finikülerle veya merdivenlerle çıkabilirsiniz. Burası, tüm Bakü Körfezi’ni ve kordonu izleyebileceğiniz en muhteşem panoramik noktadır. Gece kulelerin dış cephesinde alevler ve Azerbaycan bayrağı dans eden LED ışık şovunu mutlaka izleyin!

3. Haydar Aliyev Kültür Merkezi (Zaha Hadid İmzası)

Pritzker ödüllü efsanevi mimar Zaha Hadid’in tasarladığı bu beyaz yapı; hiçbir keskin köşe ve düz çizgi barındırmayan, topraktan gökyüzüne doğru dalgalar halinde yükselen tasarımıyla modern mimarlık tarihinin en önemli başyapıtlarından biridir. İçerisinde konser salonları, çağdaş sanat galerileri ve Azerbaycan tarihine dair müzeler yer alır. Dış bahçesinde fotoğraf çektirmek bir Bakü klasiğidir.

4. Bakü Bulvarı (Denizkenarı Milli Park)

Hazar Denizi kıyısı boyunca kilometrelerce uzanan kordon boyu; yemyeşil ağaçları, yürüyüş yolları, Venedik kanallarını andıran gondol turlarıyla Küçük Venedik alanı, devasa Halı Müzesi (rulo halı şeklinde inşa edilmiş!) ve modern AVM’leriyle şehrin nefes aldığı yerdir.

5. Nizami Caddesi ve Fevvareler Meydanı (Fountains Square)

Araç trafiğine kapalı olan Nizami Caddesi; 19. yüzyıl petrol patlaması döneminde inşa edilen neoklasik ve barok taş konakları, lüks butikleri, sokak lambaları ve canlı kafeleriyle "Bakü'nün Champs-Élysées'si" olarak bilinir. Fıskiyeler Meydanı ise akşam saatlerinde yerel halkın ve gezginlerin buluşma noktasıdır.

Günübirlik Kaçış: Gobustan Çamur Volkanları ve Ateşgâh

Şehir merkezine 60 km mesafedeki Gobustan Milli Parkı, 40.000 yıllık kaya oymaları ve tarih öncesi insan çizimleriyle UNESCO korumasındadır. Gobustan’ın hemen yakınında yer alan ve fokurdayarak yeryüzüne soğuk çamur püskürten Çamur Volkanları (dünyadaki çamur volkanlarının yarısından fazlası Azerbaycan’dadır!) dünyada eşi benzeri az bulunan jeolojik bir harikadır. Dilerseniz Bakü yakınındaki doğalgaz alevleriyle yüzyıllardır sönmeyen Ateşgâh Tapınağı ve Yanar Dağ'ı da aynı gün ziyaret edebilirsiniz.

Azerbaycan Mutfağı: Bakü’de Ne Yenir?

Bakü mutfağı etli yemekleri, taze yeşillikleri ve safranlı pilavlarıyla bir şölendir:

• Şah Pilavı: İçi kuzu eti, kestane, kuru kayısı ve erikle doldurulan, dışı çıtır yufkayla (lavaş) kaplanarak fırınlanan sultanlara layık bir pilavdır.
• Düşbere: Kaşığa 10-15 adet sığacak kadar minik bükülen, lezzetli et suyu ve nane sirkesiyle sunulan mantı çorbası.
• Lüle Kebabı: İncecik kuzu kıymasının şişte pişirilip lavaş arasına sarılması ve üzerine sumakla servis edilmesi.
• Kutab (Qutab): İnce sac böreği. İçi taze otlu, kıymalı veya bal kabaklı yapılır; üzerine sumak serpilip nar taneleriyle sıcak sıcak yenir.
• Çay Kültürü & Bakü Baklavası: Bakü’de çay armudi bardakta, yanında ceviz, incir veya karpuz kabuğu reçeli (mürrebbe) ve cevizli-kakuleli Bakü pahlavası ile ikram edilir.

Bakü Seyahat Bütçe Tablosu

Pasaporta ihtiyaç duymadan, aynı dili konuşmanın samimiyetiyle zengin bir Doğu-Batı sentezi yaşamak istiyorsanız Bakü sizi bekliyor. Ucuzline ile Bakü uçak biletinizi hemen inceleyin!